Γεωπονικά

Πριν τέσσερα χρόνια ,  διάβασα μία μελέτη σχετικά με τη χρήση του καολινίτη ή καολίνη ενάντια στο δάκο, η οποία έδειχνε ότι, από πειραματικές δοκιμές που έγιναν, το εν λόγω υλικό προστάτευε την ελιά εξίσου καλά με τα χημικά φάρμακα. Δε δίστασα λοιπόν να προτείνω σε κάποιους παραγωγούς να το δοκιμάσουμε και στην περιοχή μας.
Τα αποτελέσματα ήταν πολύ ικανοποιητικά την πρώτη χρονιά στην περιοχή της Σητείας, με αποτέλεσμα τα επόμενα χρόνια που ακολούθησαν, να βρίσκονται όλο και περισσότεροι  παραγωγοί που προστατεύουν την παραγωγή τους από το δάκο με καολίνη.

Το έντομο Tuta absoluta είναι πλέον από τους σημαντικότερους εχθρούς της τομάτας. Στις περιοχές της Μεσογείου πρωτοεμφανίστηκε το έτος 2006. Η διάδοση του εντόμου υπήρξε έκτοτε ταχύτατη, ενώ σήμερα είναι παρόν σε πολλές χώρες της Ευρώπης, της Μέσης Ανατολής και της Αφρικής. Ο κύριος τρόπος διασποράς του εντόμου πιστεύεται ότι έγινε μέσω προσβεβλημένων καρπών καθώς οι προνύμφες του εντόμου εξέρχονται από τους καρπούς και στη συνέχεια νυμφώνονται στα κουτιά μεταφοράς των καρπών. Συχνά οι πρώτες παγιδεύσεις ακμαίων συμβαίνουν σε φερομονικές παγίδες τοποθετημένες σε συσκευαστήρια τομάτας.

Σημαντικές ζημιές στις καλλιέργειες αχλαδιάς του Κρουσώνα, της Δαμάστας και του Οροπεδίου Λασιθίου στην Κρήτη έχουν προκαλέσει οι προσβολές από το βακτηριακό κάψιμο. Επόμενο ήταν λοιπόν η ασθένεια να επισκεφτεί και την περιοχή μας. Συχνά, οι ιδιοκτήτες μηλοειδών, αντιμετωπίζουν την παραπάνω εικόνα στα δέντρα τους και αναρωτιούνται τι συμβαίνει. Η αιτία λοιπόν είναι το βακτήριο ερβίνια, Erwinia amylovora, που προκαλεί το βακτηριακό κάψιμο στην αχλαδιά, τη μηλιά και την κυδωνιά.

Η ασθένεια οφείλεται στο μύκητα Alternaria alternata f.sp. lycopersici και λόγω των συνθηκών που επικράτησαν φέτος στην περιοχή μας,τη συναντήσαμε σε αρκετές φυτείες κυρίως τομάτας, αλλά και πατάτας. Οι μολύνσεις γίνονται με υγρό καιρό, με παρουσία ελεύθερης υγρασίας στα φυτά και σε σχετικά υψηλές. Ο άνεμος και το νερό διασπείρουν τα κονίδια. Τα μεταφερόμενα κονίδια επηρεάζουν κατ’ αρχήν τα χαμηλότερα φύλλα. Δημιουργούν κηλίδες που συνιστούν αρχική μόλυνση, γεννούν σπόρους και αναπαράγουν νέα κονίδια που στη συνέχεια διαχέονται σε όλο το φύλλωμα και μολύνουν τα νέα φυτά. Η υψηλή θερμοκρασία (24-27 °C) και οι συχνές βροχές (το ελεύθερο νερό ή η πρωινή δροσιά που εμφανίζεται για λίγες ώρες) που εναλλάσσονται με περιόδους ξηρασίας , ευνοούν τον πολλαπλασιασμό του μύκητα.

Ο καταρροϊκός πυρετός είναι λοιμώδης νόσος των μηρυκαστικών (βοοειδή, αιγοπρόβατα) η οποία οφείλεται σε ιό και μεταδίδεται με έντομα του γένους Culicoides (κουνούπια).
Τα πρόβατα νοσούν βαρύτερα από ότι τα βοοειδή και τα γίδια.

Τι απαιτεί η νομοθεσία Μετά την 26η Νοεμβρίου 2015, η λιανική πώληση γεωργικών φαρμάκων για επαγγελματική χρήση και η εφαρμογή τους στις καλλιέργειες θα επιτρέπεται μόνο σε πρόσωπα στα οποία έχει χορηγηθεί Πιστοποιητικό Γνώσης Ορθολογικής Χρήσης των Γεωργικών Φαρμάκων (νόμος 4036/ 2012, άρθρο 33, παρ. 4 και Κοινοτική Οδηγία 2009/128/ΕΚ).

Ο ρυγχίτης (τοπική ονομασία “μπίμπικας”) είναι ένα μικρό σκαθάρι με κεραμιδί χρώμα μεγέθους περίπου 0,5 εκ., και χαρακτηριστικό ρύγχος. Μετά το τέλος της καρπόδεσης τρέφεται με τους καρπούς της ελιάς οι οποίοι εμφανίζουν αργότερα χαρακτηριστικές τρύπες μορφής «κρατήρα» στην επιφάνειά τους.