Ένα στοίχημα που επιβάλλεται να το κερδίσουμε φέτος στη Σητεία

Η ανθοφορία συμβαίνει συνήθως 8 εβδομάδες μετά την έναρξη του σχηματισμού ανθοφόρων στρωμάτων. Η άνθιση εμφανίζεται τον Απρίλη στις θερμότερες περιοχές και το Μάιο-Ιούνιο στις ψυχρότερες, πάντα σε συνάρτηση με τις κρατούσες περιβαλλοντικές συνθήκες, την ποικιλία της ελιάς και την τοποθεσία.

Η γνώση των περιόδων διαφοροποίησης και σχηματισμού της ανθοφορίας είναι σαφώς χρήσιμη γιατί επιτελούνται σωστά οι καλλιεργητικές παρεμβάσεις (λίπανση, πότισμα κλπ.) με αποτέλεσμα να διασφαλιστεί και να ευνοηθεί η πλούσια άνθιση. Η περίοδος αυτή συμπίπτει χρονικά με τη νέα βλάστηση του δέντρου. Στη διάρκεια της ίδιας περιόδου, τα αποθέματα των δέντρων σε θρεπτικά συστατικά εξαντλούνται εύκολα και είναι φανερό πως μόνο όσα εφοδιάζονται κανονικά με θρεπτικές ουσίες, αντιμετωπίζουν αποτελεσματικά τις ανάγκες της ανθοφορίας και της ανάπτυξης. Τα ελαιόδεντρα παράγουν τεράστιο αριθμό ανθέων, εκ των οποίων αν επικονιαστεί το 1%, μιλάμε για ικανοποιητική παραγωγή.

Μία σημαντική καλλιεργητική φροντίδα που πρέπει να μας απασχολήσει το επόμενο χρονικό διάστημα στη Σητεία, όλους όσους εμπλεκόμαστε με την καλλιέργεια της ελιάς, είναι ο ψεκασμός καταπολέμησης της ανθόβιας γενιάς του πυρηνοτρύτη κυρίως (συνδυαστικά με το λεκάνιο στις παραθαλάσσιες περιοχές και τη βαμβακάδα όπου χρειάζεται). Συνιστάται η καταπολέμηση της ανθόβιας γενιάς στην έναρξη της άνθησης (να έχουν ανοίξει 5-25% των ανθέων).

Με αφορμή την καταπολέμηση του πυρηνοτρύτη, μπορούμε να επιτύχουμε σημαντική βοήθεια στην αύξηση του αριθμού των ανθέων που θα «δέσουν» (καρπόδεση), προσθέτοντας στο ψεκαστικό διάλυμα διαφυλλικά σκευάσματα.

Τα διαφυλλικά σκευάσματα απορροφώνται ταχύτατα από το φυτό και συνδράμουν άμεσα στην αύξηση της ποσότητας και της ποιότητας της καρπόδεσης. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσουμε δύο ειδών σκευάσματα: ένα καρποδετικό και ένα υγρό ή υδατοδιαλυτό λίπασμα. Τα στοιχεία που βοηθούν περισσότερο στο στάδιο της ανθοφορίας – καρπόδεσης και είναι επιθυμητό να περιέχονται στη διαφυλλική λίπανση που θα εφαρμόσουμε είναι το

άζωτο (Ν) και το βόριο (Β). Θα ήταν επίσης επιθυμητό, να περιέχουν και κάποια άλλα συστατικά όπως ο ψευδάργυρος, αλλά και χουμικά, φουλβικά οξέα ή αμινοξέα.

Με την παραπάνω καλλιεργητική πρακτική, εφοδιάζουμε το δέντρο με τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται, ακριβώς τη στιγμή που τα χρειάζεται. Έτσι, μπορούμε να πετύχουμε αύξηση του αριθμού των καρπών που θα «δέσουν» έως και 20%.

Κλείνοντας θα ευχηθώ καλή επιτυχία στη φετινή καρπόδεση και να μην ξαναέρθει χρονιά σαν κι αυτή που περάσαμε για την ελαιοκομία της περιοχής μας.

Επίσης, θέλω να ευχαριστήσω τους υπευθύνους της νέας αυτής εφημερίδας για την πρότασή τους να συνεργαστούμε και να τους ευχηθώ καλή επιτυχία στο νέο τους ξεκίνημα.

Άρθρο του Μάνου Ροδανάκη για την εφημερίδα “Σητειακά”